Yeşil Mercimek Salatası tek başına oldukça sağlıklı ve doyurucu bir öğün olabilir. Bu tarifle Mercimek Salatasına sarımsaklı yoğurt ve etimekle farklı bir lezzet kattık. Siz de misafirleriniz ya da kendiniz …
Devamını Oku
Yeşil mercimek pilavı mutfaktan mutfağa değişiklik gösteren bir pilav çeşididir. Bulgurlu yeşil mercimek pilavına kimisi salça ekler kimisi eklemez. Kimisi pilavın yağını altına yakar kimisi üstüne. Ama Yeşil Mercimek Pilavı …
Devamını Oku
Bu tarifte hepimizin bildiği çorba çeşitlerinden olan ezogelin çorbası daha lezzetli olması için et suyu ile pişiriliyor. Bazen ezogelin çorbasını evde yaptığımızda lokantada yediğimizin lezzeti yakalamamız zor olabiliyor. İşte bu …
Devamını Oku
Ezogelin Çorbası Tarifi İlk önce mercimek, bulgur ve pirinç güzelce yıkıyoruz ve süzüyoruz. Bunları kapta 6 bardak su koyarak, haşlanmaya bırakıyoruz. Tenceremizde tereyağını eriterek işleme başlıyoruz. Soğanımızı yemeklik olacak şekilde …
Devamını Oku
Merhaba, çorbalar sağlıklı ve az kalorili besinler olması sebebi ile çok yararlı yemeklerdir. Üstelik Ramazan ayının da gelmesiyle iftarda yemeklerden önce çorba tüketmek midemizi koruyor. Bazı arkadaşlarımız da diyetteyken sık …
Devamını Oku
Eminim sık sık mercimek çorbası yapıyorsunuzdur. Mercimek çorbasından vazgeçemeyenlere fakat değişiklik isteyenlere alternatif bir çorba tarifi olan Erişteli Mercimek Çorbası ‘nı öneriyorum. Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi Erişteli Mercimek Çorbası ‘nı …
Devamını Oku