Oreolu Cheesecake (Çizkek) Tarifi

Tarifin Yapılışı

Oreolu çizkek, oreolu pasta, puding ve dahası derken oreolu lezzetlerin çeşitleri artıyor; oreo sevenlerin sayısı da gittikçe artıyor. Siz de evde kolay orelolu çizkek yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. İşte oreolu cheesecake için pratik 6 adımlık kolay tarif.

1. Çizkek tabanı için 2 paket aldığınız oreoları un haline gelene kadar rondoda ezin. Eritilmiş tereyağını bu oreolara döküp karıştırın. Kelepçeli bir fırın kabına yağlı kağıt serin ve karışımı bu kalıba dökün. Buzdolabında 10 dakika beklemeye bırakın.
2. Oreolu cheesecakein içi için ilk etapta yumurta ve şekeri çırpıyoruz daha sonra sırasıyla yoğurt, labne, vanilyayı ekliyoruz. Malzemeleri yavaşça eklerken de çırpmaya devam ediyoruz.
3. İç harca elimizle kırdığımız 6 tane oreoyu ekleyip yine karıştırıyoruz.
4. Hazırladığımız iç harcı dolapta beklettiğimiz tabana döküyoruz iyice yayıyoruz.
5. 160 dereceye aldığımız fırında 50 dakika bu çizkeki pişiriyoruz.
6. Fırından çıkınca oreolu cheesecakein biraz soğumasıyla krema ve oreoyla süslenebilir.

Not: Cheesecake pişirirken fırına su dolu minik bir kap koymanız kekin çatlamaması için oldukça önemli.

Not 2: Eğer oreonun alternatifini arıyorsanız bu tarif için de oreolu başka tarifler için de negro bisküvi kullanabilirsiniz.