Ayranı kim sevmez ki. Bana göre bütün yemeklerin yanına yakışan yegane içecek ayrandır. Yoğurtta hemen hemen bütün yeşilliklere yakışır. Fesleğen, semiz otu, maydanoz… Bu sefer sizinle fesleğenli ayran tarifi paylaşacağım …
Devamını Oku
Kayseri mutfağının benim için mantıdan sonra gelen en en iyi yemeklerindendir yağlama oralarda şebit de derler bu yemeğe. Tek zahmetli tarafı hamur açma kısmı sizde üşeniyorsanız ama bu lezzetten mahrum …
Devamını Oku
Oreolu çizkek, oreolu pasta, puding ve dahası derken oreolu lezzetlerin çeşitleri artıyor; oreo sevenlerin sayısı da gittikçe artıyor. Siz de evde kolay orelolu çizkek yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. …
Devamını Oku
Herkesin sevdiği bir meze muhakkak vardır. Yemeklerin yanına da muhakkak bir meze gerekir bazıları için. Bugün sizlerle haydari tarifi paylaşacağız. Evet çok bilindik olan haydariyi ceviz içi ile renklendireceğiz ve …
Devamını Oku
Evet sıra geldi bütün yemeklerinizin yanına eşlik edebilecek bir tarife. Patatesi seviyorsunuz ama sürekli kızarmış patates yemekten sıkıldınız mı? İşte size alternatifi fırında elma dilim patates (baharatlı). Çerez niyetine bile …
Devamını Oku
Kış ayları geldi çattı ama soğuk içecek severler veya diyettekiler sıcak içeceklere bir türlü ısınamadı. İşte tam da aradıkları içecek portakallı smoothie. Hem c vitamini deposu hem de diyettekilere yardımcı …
Devamını Oku
İşte bu tam yaz aylarının vazgeçilmezi, Yoğurtlı Puding gerçekten iyi :) Meyveli Yoğurtlu Puding Tarifi Vanilyalı Puding ve sütü bir tencereye aktarın, paketteki tarifine göre karıştırarak pişirin. Kıvamını alınca ocaktan …
Devamını Oku
Sosyete Mantısı Tarifi. Evde kendimiz hazırlayabileceğimiz güzel bir mantı tarifi paylaşmak istedim sizlerle. Üstelik bu mantıyı fotoğraflara bakarak herkes yapabilir diye düşünüyorum. Gerçekten pratik bir mantı tarifi. Hiç zor değil. …
Devamını Oku
Yayla Çorbası Tarifi benim özel tariflerimden. Bu tarif başka yerde yok, Yani diğerlerinin bu kadar güzel olduğunu zannetmiyorum, denediğinizde çok beğeneceğinizden eminim. Pişman olmayacaksınız :) Yayla Çorbası Tarifi, Yayla Çorbası …
Devamını Oku