Bugün sizlerle oldukça farklı bir pilav tarifi paylaşacağız. Nedir ki altı üstü köfteli pilav deyip geçmeyin kullanılan malzemelere bakarsanız oldukça farklı bir lezzetin sizi beklediğini kesinlikle anlarsınız. Hindistan cevizi yağı …
Devamını Oku
Mantar herkese hitap etmese de bu tarifte kremalı kıvamı ile mantarı sevebileceksiniz. Kış sofralarına en çok yakışan çorbalardan biri: Kremalı Mantar Çorbası Tarifi. Hem oldukça kolay bir çorba tarifi hem de …
Devamını Oku
Kalori ve yağ oranı çok düşük olan ıspanak dünya mutfağında özellikle çorba ve salatalarda kullanılmaktadır. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirdiği için kış aylarında soğuk algınlığına karşı alabileceğiniz doğal bir yöntemdir. Buğdaylı …
Devamını Oku
Et yemeklerinizin yanına çok çok yakışacak bir pilav tarifi: Taze Soğanlı Patlıcanlı Bulgur Pilavı. Patlıcan zaten tüm pilav çeşitlerine ayrı bir lezzet katıyor ancak bir de yanına taze soğan ekleyince …
Devamını Oku
Anne lezzetidir kıymalı makarna. Sadece makarna tüketince içine sinmez, kıymalı sosla besleyici bir öğün haline getirir makarnayı. Kıymalı Makarna Tarifi de bu yüzden bir klasiktir. Herkesin bol baharatlı ya da …
Devamını Oku
Bamya yüksek lif, vitamin, mineral içeriği sayesinde kolesterol ve kilo kontrolünde etkili bir besindir. Zeytinyağlı Bamya Tarifi ile damak zevkinizden ödün vermeden diyet yapabilir, severek sağlıklı beslenebilirsiniz. Bu tarifle aynı …
Devamını Oku
Yeşil Mercimek Salatası tek başına oldukça sağlıklı ve doyurucu bir öğün olabilir. Bu tarifle Mercimek Salatasına sarımsaklı yoğurt ve etimekle farklı bir lezzet kattık. Siz de misafirleriniz ya da kendiniz …
Devamını Oku
Salatalar ve sebze yemekleriyle kullanabileceğiniz bir sos: Aioli Sos Tarifi. Aslen Akdeniz mutfağına ait olduğunu yeşillklere yakışmasında anlayabilirsiniz. Aioli Sos Tarifi yaparken çırpma işlemine dikkat ederseniz sizi zorlamayacak lezzetli bir tariftir. Sarımsakları, …
Devamını Oku
Deniz ürünlerinizin ya da et yemeklerinizin yanına yakışacak bir sos arıyorsanız Remoulade Sosu Tarifi aradığınız tarif olabilir. Diğer soslara nazaran malzemesi bol olsa da yapımı yine basit bir sos tarifi. …
Devamını Oku