Malzemeler Listesi
- 1 bayat ekmek
- 4 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kekik
- İsteğe bağlı kırmızı-karabiber
Tarifin Yapılışı
Evdeki bayat ekmeklerinizi değerlendirmeniz için harika bir yol kruton yapmak. Kıtır ekmekler çorbaların en lezzetli dostlarıdır ancak bazen tek başlarına bir atıştırmalık işlevi bile görebilirler. Buyurun Kıtır Ekmek (Kruton) Tarifi ile fırında nasıl basitçe çıtır ekmek yapılır öğrenelim.
- Ekmekleri kesme tahtası üzerinde keskin bir ekmek bıçağıyla küp küp doğrayalım. Ekmekler bayat olduğu için kolayca dağılabilirler bıçağın keskin olmasına özen gösterelim.
- Tavada tereyağı eritin ancak yanmamasına özen gösterin. Eriyince geniş bir kaseye aldığının ekmeklerin üzerine gezdirin.
- Daha sonra dilediğiniz baharatları ekleyin ve karıştırın.
- Geniş bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ekmekleri birbirlerinin üzerine gelmeyecekleri şekilde tepsiye yayın.
- Önceden 180 derecede bir miktar ısıttığınız fırında ekmekleri kızartın.
Not: Bu tarifte nane ve kekik kullandık ancak sarımsak, kırmızı biber ve karabiber ile bol baharatlı ekmekler de çok acılı olmayan çorbalarınızın lezzetine lezzet katacaktır.
