Malzemeler Listesi
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı tane mısır
- 1 tablet tavuk bulyon
- Yarım su bardağı bezelye
- Zeytinyağı
- Tereyağı
Tarifin Yapılışı
Sade Pirinç Pilavı yerine Bezelyeli Pirinç Pilavı tercih edeceğinizden eminim. Bezelyeli Pilav ‘a az miktarda mısır da katinca gerçekten harika oluyor.
Bezelyeli Pilav Tarifi
Önce pirinçlerimizi yıkıyoruz sonra bir tencereye tereyağ ve zeytinyağı koyup tencerenin içine pirinçleri atıyoruz. Pirinçlerimiz kavrulduktan sonra üzerine 3 bardak suyumuzu döküp bir de bulyonumuzu koyuyoruz. Suyunu çekmesine yakın bezelye ve mısırlarımızı da en üstüne koyup kapağını kapatıp pilavımızı dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
Püf Noktası: Pilavın parlak olması için pişerken içine çok az limon suyu ekleyin.
Pilav çok tuzlu olursa nasıl düzeltilir
Daha çok tarif istiyoruz. ;)
tabiki belirli aralıklarla tarifler ekleyeceğiz, tekrar bekleriz.