aşk lokumu

Ayşe’nin Aşk Lokumu (Pratik Kuru Pasta)

27

Malzemeler Listesi

  • 4 su bardağı kadar un
  • 2 su bardağı nişasta
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • kabartma tozu
  • 1 paket margarin
  • 1.5 çay bardağı sıvı yağ

Tarifin Yapılışı

Az önce Aşk Lokumu isimli ufak pastalardan yedik ve hepimiz bayıldık. Bu pratik kuru pastanın sizler için hemen fotoğraflarını çektim ve tarifini aldım. Bu güzel minik pastaları bize hazırlayan Ayşe hanıma çok teşekkür ediyorum ve tarife geçiyorum.

Aşk Lokumu Pratik Kuru Pasta Tarifi

Öncelikle margarini oda sıcaklığında eritiyoruz ve ardından erimiş margarini, sıvı yağı, yumurtayı ve pudra şekerini katıp biraz yoğuralım.

Üstüne nişastayı ekleyip biraz daha yoğuralım. İçine unu ve kabartma tozunu da katıp az daha yoğurduktan sonra kıvama gelince minicik minicik parçalar halinde koparıp elimizle şekil veriyoruz.

aşk lokumu
Küçük hamur parçacıklarını yağladığımız bir tepsinin içine koyarak önceden 150 derecede ısıttığımız fırına, veriyoruz. Hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25 dakika yeterli. Fırından aldığımız minik pastaları üzerlerine pudra şekeri serperek süslüyoruz. İşte Ayşe hanımın Aşk Lokumu hazır, hepinize afiyet olsun.

aşk lokumu

Not: Bu ufak pastalar çok hızlı yanabiliyor bu sebeple pişirirken dikkatli olalım. Eminim hiçbiriniz bu narin ve ufak olan lezzetli pastayı yakmak istemez.

Bu tarif için 6 yorum var, bakalım neler söylenmiş?

  1. Hem yumuşatmış margarin hem erimiş margarin ,hemde sıvıyağ demişsiniz tarifte ama miktarlarını yazmamışsanız tşkler..

    1. margarini oda sıcaklığında eritin ve tarifte anlatıldığı gibi hem margarin hem sıvı yağ kullanın

    1. Ayşegül hanım merhaba. Kuru pasta kıvamında. Yani lokum gibi yumuşak değil, sadece adı böyle. Ama lezzetli bir tarif, denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Sen de yorum yaz, çekinme! Hepsini okuyorum.