Malzemeler Listesi
- 1 su bardağı pirinç
- 7 su bardağı süt
- 1 ya da 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su (haşlamak için)
- 1 yemek kaşığı pirinç unu (isteğe göre)
- tarçın veya ceviz
Tarifin Yapılışı
Sütlaç nasıl yapılır? İşte sütlaç tatlısı tarifi.
Sütlaç Tarifi
Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye koyup üstüne 2 su bardağı kadar su ekleyin. Haşlanırken suyunu çekmesini bekleyin. Suyunu tamamen çektiğinden emin olduktan sonra üstüne 8 bardak süt ekleyin. Pişerken ara sıra karıştırıp kıvama gelmesini bekleyin, fakat unutmayın ki, bekledikçe koyulaşacağı için çok katı hale gelmesin. Piştiği halde çok sulu oldu diyorsanız 1 yemek kaşığı pirinç unu ilave ediniz. Pişti, şimdi şekerini ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın. Sütlaç hazır. Kaselere koyup en azından oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Dilerseniz üzerie ceviz ya da tarçın ekledikten sonra dolapta soğutmaya devam edebilirsiniz.
Sütlaç yapımı işte bu kadar kolay.
Soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Çok güzel bir tarif uzun zamadır yapıyordum harika oluyor
Mrblar sekeri tarife gore bir bucukmu koyum bir mi bilemiyom
Bence bir
Tam istedigim gibi kolay leziz bir tarif Harika oldu teşekkürler
Süt kaynamış veya kaynamamış fark edermi
5 yil once dogum yaptigim gun yedigim bu lezzeti 5 yil boyunca tarifini bulamadim nasil yapilirsa yapilsin bu lezzet yoktu bugun yaptim ve 5 yil boyunca aradigim kivam bu iste dedim size ne kadar tesekkur etsem az ikinci dogumumu yaptigimda nasil canim cekmisti size dua ediyorum suanda
Sütlaçı pişirirken mi pirinç unu atıyoruz bide tam kıvamına gelmesi için kaç dk pişirmemiz lazım??
Ne kadar kaynasin
Süt kaç bardak olucak
Ben zaten biliyordum böyle yapıyorum ckk lezzetli musabima yapcam yarin
Teşekkürler.65 yaşında ben de yaptım.Güzel de oldu. :)
Vallahi şu an tencerenin başında karıştırıyorum. Yoğurt mayalanmadi .yorumlara baktım yazılanı harfiyen uyguladım tepesinde beklemekteyim.
Tarifi denedim mükemmel oldu.Ellerinize sağlık.
Muhteşem oldu teşekkürler ☺
O kadar tarif denememe ragmen hiç birini beğendiremedim ama bu tarif aynı anneminki gibi oldu teşekkür ederim muhtesemmm:)
Bende bugün yaptım,14 bardak süt (sütcu 4kg diye verdi) kaynattim sütü normalsu bardağında 14 bardak çıktı,5 su bardaği ile pirinci pişirdim, sonra sutün icine kattim, 2 pkt vanilya biraz da taze limon kabuğu rendeledim , biraz koyulaşınca icine baska bir kapra soguk su ile karıştırdığim 4 yemek kasıgi pirinç ununu ekledim, tam kıvama gelince ocağı sondürdum 20 kase sütlaç çıktı ve de çok guzel oldu, tarifi aynen uygulayın… sevgiyle kalın…
Gizli Tarif, tarifin icin cok teşekkürler…sevgiyle kalın…
İçine biraz kakao ve tarçın atıp ve tadına baktım.yaaaa biraz sulu ama müthiş olmuş!!!
Pirinç unu yerine nişasta koyabilirmiyiz?
Bi erkek olarak bende yaptım. Cidden çok güzel oldu. Paylaşım için teşekkürler
İlk defa yapacam bakalım nasıl olcak
Pirinc kısık ateşte mi haslanacak yoksa yüksek / orta?
Merhaba. Yüksek ateşte haşlayacaksınız.
Malzemelerde 2 su bardağı süt yazıyor, tarif ederken 8 yazıyor. Sadece onu anlamadım bilgi verirseniz yarın yapacağım elimde 1 litre süt var buarada.
çok özür dilerim, 8 bardak süt doğru. eğer elinizde 1 litre süt varsa, kullanacağınız malzemeleri azaltın ve suyu 1 bardak fazla kullanın
Ben anlamaidm malzemelerde 2 bardak sut yaziyor tarifte 8 bardak.
çok özür dilerim, 8 bardak süt doğru.
Su an pisiriyorum ve su gibu. Acaba kaselere dokup sogudugunda katilasr mi
kaynatmaya devam ettiğiiz sürece tabii katılaşacaktır
Bugün deneyeceğim inşallah olur süt 1 lt den biraz fazla nasıl olur
pirinci de birazcık daha fazla kullanın, çok sulu olmaması açısından
Tarif mükemmel. Yaptim.
Herkese tavsiye ederim, tarif dışına çıkmayın. Teşekkürler.
Daha denemedim ama yorumlar çok güzel denemek istiyorum da Princ nekadar olacak onu da yazar mısınız Teşekkürler
Bi kere ben yaparsam güzel olmasada eşim mecbur yemeli.güzel oldu galiba öyle görünüyor…
Dun Sakarya’da Bi ahırın önünde durup taze sağılmış sütümü alıp İstanbul’a evime döndüm ve şuan sütlacı yaptım 2 tane pıtırcığıma ara öğün de yediricem inşallah muhteşem oldu tarif için teşekkürler ?
Yıllardır sütlaç yapıyordum… ama bi türlü olmuyordu.nişasta koyuyordum olmuyor pirinç unu koyuyordum olmuyordu… size çooooook teşekkür ediyorym ailece nefisssss bir sütlaç yedik. Herkese tavsiyemdir… başka tarifleriniz var mı ulaşabilecegimiz? İnstagram hesabı vs?
Kısık ateşte baya kaynattım koyu ve süper oldu tskler
İlk deneyimimdi ve çok güzel oldu. Teşekkürler :)
Merhaba hayatımda ilk kez sutla deniyorum suanda kaynıyor bakalım nasıl olacak.Ben un istemem sutlacta benim annem hep unsuz!yapardı denedikten sonra yazacam esen kaliniz.Tarif için çok teşekkürler
İlk defa denedim çok güzel oldu teşekkürler.yapmak isteyenlere tavsiye ederim..
Biri sutunun kesildigini soylemis bildiginden sasmayacaksindemis sizin tarifle ne alakasi var demekki sutu eskiymis bayat.sizin tarifi bende deneyecegim cogu yorum guzel yapinca msj atarim
Şuanda ilk defa sutlac yapıyorum inş guzl olur
şekeri pirinç hala ocaktayken eritiyoruz ve sonra altını kapatıyoruz dimi ?
evet tabiki
Soğuk su koyuluyor değil mi haşlamak için ?
elbette pirinçler soğuk suda haşlanacak.
bende yapiyorum sutlac umarim guzel olur
Bu tarifi 2 sefer yaptım şimdi tekrar yapacağım..İnanılmaz mükemmel oluyor..Yapacak olanlar bu tarife mutlaka uysun tüm ölçüleri tam uygulasınlar,yalnız şekeri belki azaltabilirler daha az tatlı sevenler 1 su bardağı şeker koyabilirler.pirinç oranı ve süt oranı mükemmek…
Afiyetler olsun,vitamin olsun.
bon appetit
enjoy
Yaptim ama sulu oldu neden kaynamaya başladıktan sonra ne kadar daha kaynayack ne yapacam şimdi ben. .
Birdahaki sefer sütlaç pişirirken 2 yemek kaşığı pirinç unu ekleyebilirsiniz. Daha duru olur.
teşekkürler yaptım süper oldu tavsiye ederim herkese korkmadan yapabilirsiniz
sütlacın içine vanilya koyan oluyor vanilya giriyor mu
tabiki, isterseniz vanilya ekleyebilirsiniz
çok guzel. Oldu tesekkurler
Bende surekli bu sekilde yapiyorum cok guzel oluyo
cokk gzl oldu tskk :) <3
Teşekkürler çok güzel olmuş emeğimize saglik ailem beğendi :-)
Bence harika bi lezzet oldu. Isin sirri cok kaynatmakta. Sutu koyduktan sonra koyulasana kadar yilmadan kaynatmak.
Şeker ne kadar olacak ki
1 ya da 1.5 su bardağı şeker
Ilk defa sutlac yaptim bu tarif sayesinde cok guzel oldu annemin sutlaci tadinda ve herkez cok begendi.Tesekkurler.
Ilk defa denedim çok sıvı oldu koyu olmasını istiyordum ama olmadı bire birde yaptım tarifi neyse
Bizde huysuzum ile beraber yapıyoruz, acıkan buyursun gelsin
Kolay gelsin ;)
Yaptim ama sut kesildi yazik oldu sute.
bildiginden sasmamak gerekmis
Alev hanım, üzüldüm. Fakat bu tarifle yapan bir çok arkadaşım çok güzel olduğunu söylüyor. Acaba neden sizinki olmadı?
alev hanım eger pirinç tam sogumadan sütü koyarsanız süt kesilir.pirinç yeterince ılıdıgında sütü ilave etmelisiniz
Su anda sultlac yapiyorum.bu tarifi ilk defa deniyorum.
aslinda ilk defa tarifle sutlac yapiyorum diyebilirim Hep kafama gore yapardim bugun boyle denemek istedim.
umarim guzel olur
Kim demiş erkekler sütlaç yapamaz diye :)yaptım oldu birazdan tadına bakacağım bakalım nasıl oldu
Nasıl olmuş tadı?
Denemedim denersem belki güzel olur ama üşengeçliğimden kalkıpda onu yapamam teşekkürler…
Harika oldu tesekkurler
Ne kadar seker ilave etmemiz gerekiyor ?
1 ve ya 1,5 Su Bardağı
Çok güzel oldu tarif tam teşekkürler
İlk defa yaptım umarım ıyı olmustur:)
Emeginize saglik ilk defa sutlac yapiyorum ve superr oldu cok tesekkurler :)
Çok sevindim :)
Ilk kez deniyorum
Harika olmuş çok teşekkür ederim harika sınıf
Muhtesemmm ilk defa bu kadar lezzetli bir sütlaç yapabildim bayildi esimm çok begendi sagolunn tarif defterine gectii bile yanliz ben için. Bi fiske tuzda koydumm ve bi vanilyaa.. Super kuvami filan
Tarif icin tesekkürler
Annemin göz kararı yaptığı sütlacın aynısı oldu. Ölçü tam zannımca. Annemden alamadığım ölçüyü sizden aldım :)
Ogluma yapiyorum ilk kez bakalim nasi olcak
harika oldu. Tam kivaminda. cok cesitli sutlac tarifleri denemis biri olarak soyluyorum. Tesekkurler.
Bu tarif kaç kisilik. Birde sut fazla gelmiyor mu
Bu tarif 6 kişilik, süt tam kıvamında oluyor.
Ilk defa yapıyorum bakalım nasıl olacak
Bende eşime yapıyorum. Hamile de canı istedi. Yaptık çok güzel oldu. Bebeğim de sevdi. ☺
sevindim :)
Simdi deniyorum nakalim nasil olacak :)
bi pakette vanilya atin agir ateste pisirin harika oluyo
tarif icin cok tesekurler ilk defa sutlacim bukadar kivamli ve guzel oldu onceleri nisasta koymam gerekiyodu artik hic gerek yok herkese tavsiye ederim sut olcusu biraz az koymustum cok olur diye kati oldu birebir uyguladim ikincide :)
Gerçekten çok güzel olur bunu sizde denemelisin
Kırık pirinçler yapsak nasıl olur olur mu bi farkı
evet kırık pirinç biraz daha erir ve sanırım lapa gibi olur
Simdi deniyorm ins guzl olur
ilk defa denedim umarim guzel olur tesekkrler
Sayenizde tekbaşima canım ne zaman sütlaç istese yapıyorum Teşekkürler :))
Biraz once bende denedim tarifinizi
Ben 4 kisilik yapdim
1 su bardagi pirinc
2,5 su bardagi su ,
Ve son olarak 2 su bardagi süt kattim.
Cok güzel oldu :-)
Biraz once bende denedim tarifinizi
Ben 4 kisilik yapdim
1 su bardagi pirinc
2,5 su bardagi su ,
Ve son olarak 2 su bardagi süt kattim.
Cok güzel oldu :-)
Super ama firinda daha guzel oluyoo….
suan ocakta ilk defa deniyorum inşallah eşimden fırça yemem :)
Harika oldu tesekkurler :))
Ilk defa yapıyorum şuan hayırlısı bakalım bazı yorumlarda çok sulu oluyo deniliyor ama bakalım sevgiler
Ilk defa yapıyorum şuan hayırlısı bakalım bazı yorumlarda çok sulu oluyo deniliyor ama bakalım sevgiler
Sanırım yeterince kaynatmadıkları için öyle oluyor :(
Daha deniyorum nasıl olcak bakalım gül olacağını sanıyorum
Şimdi deniyorum inşallah güzel olur
Tarifinizi azönce buldum ve denedim fakat çok sulu sogudugu zaman mı koyulasıcak ilk deneyimim :)
Eğer sulu olduğunu düşünüyorsanız 2 yemek kaşığı pirinç unu ekleyebilirsiniz. Ya da biraz daha fazla kaynatılabilir.
Sutun dipi yanarsa yanik tadi veriyor.
Esim birseyleri zor beginir.bu seferki yaptigim sutlaci sizin tsrifi uygulayarak yaptim (birazcik da nisasta yardimi ile)gercekten guzel oldu .paylasiminiz icin tsk edr
Şu an deniyorum.umarım mutlu sonuca ulaşırım
süper oldu bu seferde anneme bn yaptm :)
Benim yaptığım çok sulu oldu, neden bilmiyorum. Ama olsun lezzeti yerinde (içine un veya nişasta sevmiyorum.)
Bencede super oluyo nisasta koyulmasini tavsiye etmiyorum.
Simdi. Bende yapiyorum bakalim nasil olucak saolun
muhteşem oluyor kızım sütlaç hastası bayıkdı herkese tavsiye ederim
Hamileyim canım çok sütlaç çekti hemen yapıcam inş güzel olur ☺
Yillarca etrafimda yaptiklari sutlaci begenip tarifini alipda yaptigim insanlarinki bile sizin tarifinizle yaptigim kadar guzel olmadu.ilk defa iste bu tuttu dedigim tek tarif.simdi bile ocakda pismesini bekliyorum.esim cok sevdigi icin yapar yapar ama sonunda cok sulu yada pirinci cok cevabiyla karsilasirdim :)esim bayildi artik guzel sutlac yapip yollatan komsu yolu beklemek yok :) sut cok fazla gelmisti nisasta yok kivamli olurmu demistim ama tek kelimeyle harika oluyor.ellerinize saglik paylastiginiz icin
Hayatımdaki ilk sütlaç deneyimim. Cıvık gibi geldi açıkçası, onun için bi on dakika kadar fazla kaynattım katılaşması için. Altını kapattığımda hala cıvık göründü ama doğuyunca kıvamını alır diye düşündüm. Hakikaten de çok lezzetli oldu. Neşet sütlaç yapmak zor değilmiş dedirten bi tarif oldu, çok teşekkür ediyorum size ;)
tarıf guzel ama ne pirınc unu var nede nısasta var tarıfte boyle yapınca cok suu oluyor ben yaptım nısastada ekledım gayetguzel oldu tesekkurler
tarıf guzel ama ne pirınc unu var nede nısasta var tarıfte boyle yapınca cok suu oluyor ben yaptım nısastada ekledım gayetguzel oldu tesekkurler
Oğluma yaptım teşekkürler çok güzel oldu.
bende ilk defa denedim gerçekten iyi yorumlar aldım çok teşekkürler :)
çok sevindim :)
Tadı güzeldi ama çorba gibi oldu çok sulu kaldı
Umarım bir dahaki sefer, daha güzel yapabilirsiniz, bu tarifi bir çok kez denedik ve herkes çok beğeniyor.
Harika olduuu :)
bir sürü sütlaç tarifleri var ama en güzeli bu hep yapıyorum aynı şekilde çok güzel oluyor eşim bayılıyor çok tşkrler :)
rica ederim, yine beklerim :)
annem tatilde ve canım aşırı derecede sütlaç çekti ben hayatımda hiç mutfak işlerine karışmadım ama şuanda sütlaç yapıyorum umarım güzel olur :)
Tarifi denedikten sonra da fikirlerinizi paylaşırsanız sevinirim.
süper sütlaç yaa
teşekkürler çok güzel oldu:).
rica ederiz, afiyet olsun.
evet guzel bı tarıf su anda pısırıyorum ama tek atladıgınız nokta 1 yada 2 tasım kaynıycak sonra sekerını atıcaksın ole dha kıvamlı ve lezzetlı olcaktır