Evdeki bayat ekmeklerinizi değerlendirmeniz için harika bir yol kruton yapmak. Kıtır ekmekler çorbaların en lezzetli dostlarıdır ancak bazen tek başlarına bir atıştırmalık işlevi bile görebilirler. Buyurun Kıtır Ekmek (Kruton) Tarifi …
Devamını Oku
Yine Gaziantep mutfağında bulabileceğiniz bir tarifi sizinle paylaşacağız. Aslında Anadolu mutfağında herkesin bir çeşidi sevdiği bir yemektir dolma. Kimisi domatesin dolmasını, kimisi kabağın, kimisi de patlıcanın. Patlıcan dolması benim de …
Devamını Oku
Evet sıra geldi bütün yemeklerinizin yanına eşlik edebilecek bir tarife. Patatesi seviyorsunuz ama sürekli kızarmış patates yemekten sıkıldınız mı? İşte size alternatifi fırında elma dilim patates (baharatlı). Çerez niyetine bile …
Devamını Oku