Malzemeler Listesi
- 1 kilogram kuşbaşı tavuk
- 2 tane yumurta
- 1 çorba kasesi un
- 4-5 yemek kaşığı galeta unu
- 2-3 dilim etimek
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1-2 çay bardağı sıvı yağ
Tarifin Yapılışı
Nugget çok lezzetli ancak hazır alınca, dışarıda yeyince aklınıza acaba içinde ne var sorusu mu geliyor? Haklısınız dışarıda özellikle tavuk eti tüketirken aynı rahatsızlığı ben de duyuyorum. Evde nugget yapmak bu yüzden bana çekici geliyor. Peki ev yapımı nuggetta hazırlar kadar lezzetli olacak mı? Çok çok daha lezzetli olacak buna emin olabilirsiniz. Kullanılan malzemelerin basitliği, yapılışının kolaylığıyla eminim ki sizi de cezbedecek bir tarif: Kolay Nugget Tarifi.
- Öncelikle etimekleri bir blender yardımıyla ya da eliniz ile un ufak edin.
- Derin bir kaseye ufalttığınız etimekleri, galeta ununu, tuzu ve karabiberi koyup karıştırın.
- Ayrı bir çorba kasesinde yumurtaları çatal yardımı ile çırpın.
- Başka bir çorba kasesine de unu koyun. Şimdi elinizde galeta ununun, normal unun ve yumurtaların bulunduğu 3 ayrı kaseniz var.
- Bir kızartma tavasına sıvı yağı koyup iyice kızdırın.
- Kuşbaşı tavuklarınızı önce una sonra yumurtaya en son da galeta unlu karışıma batırıp kızartma tavasına atın.
- Nuggetlarınızı altın sarısından hafif kahveye dönene kadar kızartın.
- Ev yapımı nuggetlarınız hazırrr İster pilavla, ister makarnayla isterseniz de tek başına tüketebilirsiniz.
Not: Etimek yerine bayat ekmeklerinizi kızartıp ufalayıp kullanabilirsiniz.
Not 2: Damak zevkinize göre baharat çeşidini ve oranını arttırabilirsiniz.
Afiyet olsunnnn.
