Malzemeler Listesi
- 1.5 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 50 gram tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 5.5 su bardağı un
- Ekmeğin üzeri için:
- 3-4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- İsteğe bağlı çörek otu veya susam
Tarifin Yapılışı
Kahvaltıda sıcacık ve lezzetli ekmekler yapmayı kim istemez ki? Bir de kolay bir tarifle minnak ekmekler elde edeceksek değmeyin keyfimize. Kahvaltılık Ekmek Tarifi aradığınız tarif olabilir.
- Maya ile un hariç tüm malzemeleri derince bir kasede karıştıralım.
- Daha sonra bu karışıma mayayı ekleyip karıştırmaya devam edelim. Unuda yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
- İyice karışan hamurun üzerine nemli bir bez örtelim ve 30 dakika kadar beklemeye alalım.
- Yeterince bekleyip dinlenen hamurumuzu 3 e bölelim.
- Bu 3 ayrı hamur bezesini unladığımız mutfak tezgahına koyalım.
- Hamurlarımızı merdane yardımıyla açalım ve incelen hamurlardan geniş ağızlı bir su bardağı ile yuvarlak parçalar keselim. (İsterseniz hamuru şekillendirirken farklı pasta kalıpları kullanabilirsiniz.)
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamurlarımızı serelim ve üzerlerine tereyağı sürelim.
- İsteğe bağlı susam veya çörek otu ile ekmeklerimizi süsleyebiliriz.
- Ekmeklerimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirelim. Fırından alıp üstlerine tekrar tereyağı sürelim. Ekmeklerimiz servise hazır.
Afiyet olsun.
