Malzemeler Listesi
- 3 tane domates
- 2 tane patates
- 2 tane patlıcan
- 2 tane kabak
- dilimlenmiş kaşar peyniri
- kekik, karabiber
- 1 su bardağı ılık su
- toz kırmızı biber, tuz
Tarifin Yapılışı
Evde kaşar peyniriniz ve sebzeleriniz varsa bu lezzetli tarifi denemelisiniz. Hazılanması oldukça kolay olan bu sebze yemeğini dilediğiniz türde baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.
Fırında Sebze Tarifi Kaşarlı
Fırında kaşarlı sebze yemeğini ben 4-5 kişilik olarak hazırladım. Sebzeleri orta boy seçtim.
Şimdi kaşarlı sebze yemeğinin tarifine geçiyorum.
Patlıcanları yıkadıktan ve dilimledikten sonra, tuzlu suda 20 dakika bekletin.
Domatesi ve kabağıda yıkayıp dilimleyin. Patatesleri de soyun ve aynı incelikte dilimleyin.
Bir fırın tepsisini yağlayın ve kabakları, domatesleri, patatesleri ve patlıcanları tepsiye dizin.
1 su bardağı kadar ılık su ekleyin.
190 derecede önceden ısıtılmış fırında tüm sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Sebzeler piştikten sonra fotoğrafında gördüğünüz gibi aralarına dilimlenmiş kaşar peyniri koyun.
Tuzunu ve baharatını da ilave edip kaşar peyniri eriyene kadar tekrar pişirin.
Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Ben bu yemeğin benzerini arıyordum ama bu yemekte aradığım yemeğe benziyor, aradığım yemeğin altında biber ve domatesleri az yağ da soteleyip konuyordu yemeğin adıda Tara gibi bir sözcük le başlıyor du ama bu yemeği de deniycem ellerinize sağlık
Pişme süresini de yazsaydınkz keşke evet tarif çok pratik ve göze hitap ediyo ancak sebzeler aşırı kuru oldu buna nasıl çözüm bulabilirm?
Salçalı su flan döküyormuyuz yada şu flan dibine tutmasın snra hemn cvp verirseniz sevinirim
Merhaba, biz Gaziantep’liler biber salçasıyla sıcak suyu harmanlayıp ekleriz. Fakat kaşarlı sebze de insanalr salçayı pek sevmiyor, siz birazcık ılık su ile deneyebilirsiniz.
Tam aradığım tarif! Şiş tavuğun yanına hem lezzetli hem görünüşü güzel bir şey arıyordum. Inşallah beğenilir.
mukemmel bi yemek suan aynisini yeniden yapiyorum
Ya peki bu sebzeleri pisirirken tepsiye su koyucak miyim?
az miktarda koyabilirsiniz tabi
Merhabalar
Tarif oldukça pratik… Servis yaparken görüntüsünü bozmamak adına ben bunu çöp şişlere dizip denemeyi düşünüyorum
yanlız aklıma takılan yemeğe su koymak gerekmiyor mu
denedim cok güzel sadece birazini denemedim turk mutfagi cok guzel
Vallaha denedim mukemmel oldu :D
yemegi yiyen bayanlar bana evlenme teklif etti desem yalan olmaz hahaha ^^
paylasanin eline ayagina saglik :)
allah ragzi olsun .
denedim çok güzel oldu:) çok teşekkürler tarif için:)
Rica ederiz, yorumlarınız için biz teşekkür ederiz.
yemeklerin hepsini deniycem inşallah çook kolaylar :)
Pekala yorumlarınızı bekliyoruz, şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun.