Üzleme Şanlıurfaya ait bir tariftir. Çekirdeksiz kuru üzüm, pekmez, nohut ve yağsız kuşbaşı etten yapılan ve pilavın üzerine serilen bir karışımdır. Oldukça lezzetli bir tarif olan Üzlemeli Pilav Tarifini beğeneceğinizin garantisi …
Devamını Oku
Biber Dolması ya tamamen bayılırsınız ya da sadece içini yersiniz :) Aslına bakarsanız zeytinyağlı dolma çeşitlerinin başını çeken bu yemeği yapmakta o kadar zahmetli değil. Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi ile …
Devamını Oku
Kestane tek başına, tatlı olarak ve bazı yemeklerin içine koyarak tüketebileceğiniz işlevsel bir lezzettir. Ben sobanın üzerinde çıtır çıtır kızarmış kestanelere bayıldığım kadar kestaneli pilavı da çok severim. Burada soframda …
Devamını Oku
Yılbaşı yaklaşırken biraz zahmetli ama yılbaşının klasik yemeği olan hindi tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Misafirlerinizi ağırladığınız sofrayı daha da özel kılacak yılbaşı hindisi tarifi ni sizlerle paylaşırken püf noktaların altını …
Devamını Oku