Malzemeler Listesi
- 2 su bardağı çay demi
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 orta boy şeftali
- 4 halka dilimlenmiş limon
- 4 dal nane
Tarifin Yapılışı
Evinizde de Ice Tea yapabilirsiniz Nasıl oluyor o iş diyenleri, tarifi okumaya davet ediyorum.
Ev Yapımı Ice Tea Tarifi (Buzlu Çay)
Çayı demlemeden soğuk sudan geçirip yıkayın ve sonra 2 su bardağı dem elde edecek şekilde demleyin.
Çayı demlerken ben 5 tatlı kaşığı çay kullandım.
Çok uzun süre demlemeyin, 10 dakika kadar demlenince sıcakken sürahiye alın.
Şeker ilave edecekseniz sıcakken ilave edin ve karıştırın.
Hala ılıkken içine limon dilimlerini ekleyin.
Şeftalinin birini, yıkayın, soyun ve dilimleyin.
Bu şeftaliyi küçük tencerede 2.5 su bardağı su ile 20 dakika kısık ateşte pişirin.
Pişmiş şeftaliyi suyu ile birlikte çay deminin içine dökün.
Hepsini birlikte buzlukta dinlenmeye bırakın.
Diğer şeftaliyi yıkayıp dilimleyin. Eğer buz koyacaksanız sürahiye değil bardaklara koyun.
Servis ederken bardağa buz doldurup, taze kesilmiş limon dilimi ve nane dalı ile servis edin. Diğer limon dilimleri sürahide kalsın. Daha kuvvetli nane tadı istiyorsanız sürahide soğurken de nane koyabilirsiniz. Ev yapımı şeftalili buzlu çay hazır. Afiyet olsun.
çok güzel bende yapacam
Mmmm çok lezzetli oldu daha sağlıklı olması için bal zencefil tarçın gibi sağlıklı şeyler koyabilirsiniz gizli tarif bu arada atıştırmalık gibi tarifler atar mısın ve bana cevap versene
İçine çökelek attınca on numara oldu teşekkürler
bende yapmistim,limon tuzu koymuslar,fakat
zararli diye koymadim zerdali ile yapmistim.
seker yerine agave surubu veya hurma surubu ile tadi degisebilirmi,deniyen varmi
Harika.
Deniyecem inşallah güzeldir
Muthis 10 yasinsayim kendim yapiyorum cok guzel
Şevval mutafkta dikatli olmalısın. Özellikle de ocağa ve kesici aletlere yaklaşmamalısın.
Ben yapilirken icine butun tarcin ve karanfil ekledim daha baskin ve guzel bir tat elde edilmis oldu.
Esra hanım çok sağolun :=)
umarım güzeldir
Bu sıcak yaz günlerinde gerçekten süper bir tarif, ellerinize sağlık.