Dip sos, sos, ev yapımı sos işte bunlar benim ciplerin, makarnaların yanına eklemeyi en ennnn sevdiğim şeyler. Peki közlenmiş patlıcanlı sos nasıl olur derseniz enfes olur enfes derim. Patlıcanlı Dip Sos …
Devamını Oku
Nedir bu börülce? Börülce, baklagiller familyasından fasulyeye benzer bir bitki. Hatta taze fasulye gibi zeytinyağlı yemekleri yapılabilir. Bazen de salata olarak sofraya gelebilir. Peki faydaları neler? Börülce içerdiği protein, vitamin, …
Devamını Oku
Makarnayı hepimiz seviyoruz ama fırında makarna deyince çok zahmetliymiş gibi bir izlenime kapılıyoruz. Hayatınızda yapabileceğiniz en kolay ancak bir o kadar da lezzetli bir fırında makarna tarifi. Domates Soslu Fırında Makarna …
Devamını Oku
Bol limonla tüketerek soğuk algınlığınıza bir çare bulmuş olacağınız çorba: Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi. Hemen hemen herkesin sofrasında her mevsim bulabileceğiniz bir çorbadır şehriye çorbası. Ben daha çok kışa ve mevsim …
Devamını Oku
Tavuk ya da et suyu kullandığımız için kış aylarında ilaç niyetine tükettiğimiz Un Çorbasının en basit tarifi bu yazımızda. İstediğiniz baharatlarla renk ve lezzet kattığınız Un Çorbası hem sizin hem …
Devamını Oku
Tam bir kış yemeği ile buluşturacağız sizi. Kereviz ve mandalina içerikli zeytinyağlı bir yemek: Mandalina Sulu Zeytinyağlı Kereviz. Hem alışılmışın dışında hem de basit bir tarif. Sizde bu lezzetli tarifi (Mandalina …
Devamını Oku
Sağlığa en yararlı besinlerden biri olan ve A, B, C, P vitaminleri içeren kırmızı pancarın, mineraller bakımından da çok zengin olduğunu uzmanlardan öğrenmekteyiz. Pancarı mutfağımıza, soframıza en çok salata ve …
Devamını Oku
Dilediğiniz baharatlarla şekillendirebileceğiniz bol domatesli bir sos: Neapolitan Sos Tarifi / Napoliten. Et yemekleriniz, makarnalarınız, kızartmalarınız hatta cipsleriniz için oldukça uygun bir sos tarifi. Farklı yemek çeşitleriyle eşleştirebileceğiniz Neapolitan Sos Tarifi yapımı …
Devamını Oku
Kalori ve yağ oranı çok düşük olan ıspanak dünya mutfağında özellikle çorba ve salatalarda kullanılmaktadır. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirdiği için kış aylarında soğuk algınlığına karşı alabileceğiniz doğal bir yöntemdir. Buğdaylı …
Devamını Oku