Özel misafirleriniz için Hatay yöresine ait Kepse Pilavı ile pilav şöleni hazırlayabilirsiniz. İçinde bulunan Kepse baharatından adını alan bu pilav oldukça doyurucu ve zengin bir yemektir. Sizlerde aşağıda yer alan …
Devamını Oku
Nedir bu börülce? Börülce, baklagiller familyasından fasulyeye benzer bir bitki. Hatta taze fasulye gibi zeytinyağlı yemekleri yapılabilir. Bazen de salata olarak sofraya gelebilir. Peki faydaları neler? Börülce içerdiği protein, vitamin, …
Devamını Oku
Bol limonla tüketerek soğuk algınlığınıza bir çare bulmuş olacağınız çorba: Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi. Hemen hemen herkesin sofrasında her mevsim bulabileceğiniz bir çorbadır şehriye çorbası. Ben daha çok kışa ve mevsim …
Devamını Oku
Tavuk But Sarma Tarifi soframızda severek kullandığımız bir tavuk yemeği. Açıkçası tavuk etini severek tüketen bir aile değiliz. Ancak bu tarif hem lezzeti hem de pratikliği açısından sıkça tercih ettiğimiz …
Devamını Oku
Dilediğiniz baharatlarla şekillendirebileceğiniz bol domatesli bir sos: Neapolitan Sos Tarifi / Napoliten. Et yemekleriniz, makarnalarınız, kızartmalarınız hatta cipsleriniz için oldukça uygun bir sos tarifi. Farklı yemek çeşitleriyle eşleştirebileceğiniz Neapolitan Sos Tarifi yapımı …
Devamını Oku
Anne lezzetidir kıymalı makarna. Sadece makarna tüketince içine sinmez, kıymalı sosla besleyici bir öğün haline getirir makarnayı. Kıymalı Makarna Tarifi de bu yüzden bir klasiktir. Herkesin bol baharatlı ya da …
Devamını Oku
Bamya yüksek lif, vitamin, mineral içeriği sayesinde kolesterol ve kilo kontrolünde etkili bir besindir. Zeytinyağlı Bamya Tarifi ile damak zevkinizden ödün vermeden diyet yapabilir, severek sağlıklı beslenebilirsiniz. Bu tarifle aynı …
Devamını Oku
Patatesli Bezelye Tarifi zeytinyağlı yemekleri içinde en sevdiklerimden çünkü patatesi bezelyeye çok yakıştırıyorum. Bu tarifte hepimizin muhakkak denediği, bildiği bir yemek olan Patatesli Bezelye Yemeğinin en yalın halini sizlerle paylaşmış …
Devamını Oku
Bulgur pilavı bütün sebze ve et yemeklerinin yoldaşıdır. Patatesli Bulgur Pilavı da aynı şekilde tüm ana yemeklerinizin yanına yakışacak bir pilav tarifidir. Eğer farklı ve doyurucu bir pilav tarifi arıyorsanız …
Devamını Oku