sütlaç tarifi

Sütlaç Tarifi ve Yapımı

36

Tarifin Özeti

6
kişilik
30
dakika
136
yorum

Bu tarifin kategorileri Tatlılar-İçecekler ve bu tarifte kullanılan malzemelerin bazıları , . Tarif hakkında yorum yapmayı ve eğer beğenirseniz paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun.

Sütlaç nasıl yapılır? İşte sütlaç tatlısı tarifi. Sütlaç Tarifi Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye koyup üstüne 2 su bardağı kadar su ekleyin. Haşlanırken suyunu çekmesini bekleyin. Suyunu tamamen çektiğinden...
Tarifin Devamı Aşağıda

Malzemeler Listesi

  • 1 su bardağı pirinç
  • 7 su bardağı süt
  • 1 ya da 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su (haşlamak için)
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu (isteğe göre)
  • tarçın veya ceviz

Tarifin Yapılışı

Sütlaç nasıl yapılır? İşte sütlaç tatlısı tarifi.

Sütlaç Tarifi

Pirinci ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye koyup üstüne 2 su bardağı kadar su ekleyin. Haşlanırken suyunu çekmesini bekleyin. Suyunu tamamen çektiğinden emin olduktan sonra üstüne 8 bardak süt ekleyin. Pişerken ara sıra karıştırıp kıvama gelmesini bekleyin, fakat unutmayın ki, bekledikçe koyulaşacağı için çok katı hale gelmesin. Piştiği halde çok sulu oldu diyorsanız 1 yemek kaşığı pirinç unu ilave ediniz. Pişti, şimdi şekerini ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın. Sütlaç hazır. Kaselere koyup en azından oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Dilerseniz üzerie ceviz ya da tarçın ekledikten sonra dolapta soğutmaya devam edebilirsiniz.

Sütlaç yapımı işte bu kadar kolay.

Soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.

sütlaç tarifi

 

Bu tarif için 136 yorum var, bakalım neler söylenmiş?

  1. 5 yil once dogum yaptigim gun yedigim bu lezzeti 5 yil boyunca tarifini bulamadim nasil yapilirsa yapilsin bu lezzet yoktu bugun yaptim ve 5 yil boyunca aradigim kivam bu iste dedim size ne kadar tesekkur etsem az ikinci dogumumu yaptigimda nasil canim cekmisti size dua ediyorum suanda

  2. Sütlaçı pişirirken mi pirinç unu atıyoruz bide tam kıvamına gelmesi için kaç dk pişirmemiz lazım??

  3. Vallahi şu an tencerenin başında karıştırıyorum. Yoğurt mayalanmadi .yorumlara baktım yazılanı harfiyen uyguladım tepesinde beklemekteyim.

  4. O kadar tarif denememe ragmen hiç birini beğendiremedim ama bu tarif aynı anneminki gibi oldu teşekkür ederim muhtesemmm:)

  5. Bende bugün yaptım,14 bardak süt (sütcu 4kg diye verdi) kaynattim sütü normalsu bardağında 14 bardak çıktı,5 su bardaği ile pirinci pişirdim, sonra sutün icine kattim, 2 pkt vanilya biraz da taze limon kabuğu rendeledim , biraz koyulaşınca icine baska bir kapra soguk su ile karıştırdığim 4 yemek kasıgi pirinç ununu ekledim, tam kıvama gelince ocağı sondürdum 20 kase sütlaç çıktı ve de çok guzel oldu, tarifi aynen uygulayın… sevgiyle kalın…
    Gizli Tarif, tarifin icin cok teşekkürler…sevgiyle kalın…

  6. İçine biraz kakao ve tarçın atıp ve tadına baktım.yaaaa biraz sulu ama müthiş olmuş!!!

  7. Malzemelerde 2 su bardağı süt yazıyor, tarif ederken 8 yazıyor. Sadece onu anlamadım bilgi verirseniz yarın yapacağım elimde 1 litre süt var buarada.

    1. çok özür dilerim, 8 bardak süt doğru. eğer elinizde 1 litre süt varsa, kullanacağınız malzemeleri azaltın ve suyu 1 bardak fazla kullanın

  8. Tarif mükemmel. Yaptim.

    Herkese tavsiye ederim, tarif dışına çıkmayın. Teşekkürler.

  9. Daha denemedim ama yorumlar çok güzel denemek istiyorum da Princ nekadar olacak onu da yazar mısınız Teşekkürler

  10. Bi kere ben yaparsam güzel olmasada eşim mecbur yemeli.güzel oldu galiba öyle görünüyor…

  11. Dun Sakarya’da Bi ahırın önünde durup taze sağılmış sütümü alıp İstanbul’a evime döndüm ve şuan sütlacı yaptım 2 tane pıtırcığıma ara öğün de yediricem inşallah muhteşem oldu tarif için teşekkürler ?

  12. Yıllardır sütlaç yapıyordum… ama bi türlü olmuyordu.nişasta koyuyordum olmuyor pirinç unu koyuyordum olmuyordu… size çooooook teşekkür ediyorym ailece nefisssss bir sütlaç yedik. Herkese tavsiyemdir… başka tarifleriniz var mı ulaşabilecegimiz? İnstagram hesabı vs?

  13. Merhaba hayatımda ilk kez sutla deniyorum suanda kaynıyor bakalım nasıl olacak.Ben un istemem sutlacta benim annem hep unsuz!yapardı denedikten sonra yazacam esen kaliniz.Tarif için çok teşekkürler

  14. Biri sutunun kesildigini soylemis bildiginden sasmayacaksindemis sizin tarifle ne alakasi var demekki sutu eskiymis bayat.sizin tarifi bende deneyecegim cogu yorum guzel yapinca msj atarim

  15. Bu tarifi 2 sefer yaptım şimdi tekrar yapacağım..İnanılmaz mükemmel oluyor..Yapacak olanlar bu tarife mutlaka uysun tüm ölçüleri tam uygulasınlar,yalnız şekeri belki azaltabilirler daha az tatlı sevenler 1 su bardağı şeker koyabilirler.pirinç oranı ve süt oranı mükemmek…
    Afiyetler olsun,vitamin olsun.
    bon appetit
    enjoy

  16. Yaptim ama sulu oldu neden kaynamaya başladıktan sonra ne kadar daha kaynayack ne yapacam şimdi ben. .

    1. Birdahaki sefer sütlaç pişirirken 2 yemek kaşığı pirinç unu ekleyebilirsiniz. Daha duru olur.

  17. Bence harika bi lezzet oldu. Isin sirri cok kaynatmakta. Sutu koyduktan sonra koyulasana kadar yilmadan kaynatmak.

  18. Ilk defa sutlac yaptim bu tarif sayesinde cok guzel oldu annemin sutlaci tadinda ve herkez cok begendi.Tesekkurler.

  19. Ilk defa denedim çok sıvı oldu koyu olmasını istiyordum ama olmadı bire birde yaptım tarifi neyse

    1. Alev hanım, üzüldüm. Fakat bu tarifle yapan bir çok arkadaşım çok güzel olduğunu söylüyor. Acaba neden sizinki olmadı?

    2. alev hanım eger pirinç tam sogumadan sütü koyarsanız süt kesilir.pirinç yeterince ılıdıgında sütü ilave etmelisiniz

  20. Su anda sultlac yapiyorum.bu tarifi ilk defa deniyorum.
    aslinda ilk defa tarifle sutlac yapiyorum diyebilirim Hep kafama gore yapardim bugun boyle denemek istedim.
    umarim guzel olur

  21. Kim demiş erkekler sütlaç yapamaz diye :)yaptım oldu birazdan tadına bakacağım bakalım nasıl oldu

  22. Denemedim denersem belki güzel olur ama üşengeçliğimden kalkıpda onu yapamam teşekkürler…

  23. Muhtesemmm ilk defa bu kadar lezzetli bir sütlaç yapabildim bayildi esimm çok begendi sagolunn tarif defterine gectii bile yanliz ben için. Bi fiske tuzda koydumm ve bi vanilyaa.. Super kuvami filan

  24. Annemin göz kararı yaptığı sütlacın aynısı oldu. Ölçü tam zannımca. Annemden alamadığım ölçüyü sizden aldım :)

  25. harika oldu. Tam kivaminda. cok cesitli sutlac tarifleri denemis biri olarak soyluyorum. Tesekkurler.

  26. Bende eşime yapıyorum. Hamile de canı istedi. Yaptık çok güzel oldu. Bebeğim de sevdi. ☺

  27. tarif icin cok tesekurler ilk defa sutlacim bukadar kivamli ve guzel oldu onceleri nisasta koymam gerekiyodu artik hic gerek yok herkese tavsiye ederim sut olcusu biraz az koymustum cok olur diye kati oldu birebir uyguladim ikincide :)

  28. Biraz once bende denedim tarifinizi
    Ben 4 kisilik yapdim
    1 su bardagi pirinc
    2,5 su bardagi su ,
    Ve son olarak 2 su bardagi süt kattim.

    Cok güzel oldu :-)

  29. Biraz once bende denedim tarifinizi
    Ben 4 kisilik yapdim
    1 su bardagi pirinc
    2,5 su bardagi su ,
    Ve son olarak 2 su bardagi süt kattim.

    Cok güzel oldu :-)

  30. Ilk defa yapıyorum şuan hayırlısı bakalım bazı yorumlarda çok sulu oluyo deniliyor ama bakalım sevgiler

  31. Ilk defa yapıyorum şuan hayırlısı bakalım bazı yorumlarda çok sulu oluyo deniliyor ama bakalım sevgiler

  32. Tarifinizi azönce buldum ve denedim fakat çok sulu sogudugu zaman mı koyulasıcak ilk deneyimim :)

    1. Eğer sulu olduğunu düşünüyorsanız 2 yemek kaşığı pirinç unu ekleyebilirsiniz. Ya da biraz daha fazla kaynatılabilir.

  33. Esim birseyleri zor beginir.bu seferki yaptigim sutlaci sizin tsrifi uygulayarak yaptim (birazcik da nisasta yardimi ile)gercekten guzel oldu .paylasiminiz icin tsk edr

  34. Benim yaptığım çok sulu oldu, neden bilmiyorum. Ama olsun lezzeti yerinde (içine un veya nişasta sevmiyorum.)

  35. Yillarca etrafimda yaptiklari sutlaci begenip tarifini alipda yaptigim insanlarinki bile sizin tarifinizle yaptigim kadar guzel olmadu.ilk defa iste bu tuttu dedigim tek tarif.simdi bile ocakda pismesini bekliyorum.esim cok sevdigi icin yapar yapar ama sonunda cok sulu yada pirinci cok cevabiyla karsilasirdim :)esim bayildi artik guzel sutlac yapip yollatan komsu yolu beklemek yok :) sut cok fazla gelmisti nisasta yok kivamli olurmu demistim ama tek kelimeyle harika oluyor.ellerinize saglik paylastiginiz icin

  36. Hayatımdaki ilk sütlaç deneyimim. Cıvık gibi geldi açıkçası, onun için bi on dakika kadar fazla kaynattım katılaşması için. Altını kapattığımda hala cıvık göründü ama doğuyunca kıvamını alır diye düşündüm. Hakikaten de çok lezzetli oldu. Neşet sütlaç yapmak zor değilmiş dedirten bi tarif oldu, çok teşekkür ediyorum size ;)

  37. tarıf guzel ama ne pirınc unu var nede nısasta var tarıfte boyle yapınca cok suu oluyor ben yaptım nısastada ekledım gayetguzel oldu tesekkurler

  38. tarıf guzel ama ne pirınc unu var nede nısasta var tarıfte boyle yapınca cok suu oluyor ben yaptım nısastada ekledım gayetguzel oldu tesekkurler

    1. Umarım bir dahaki sefer, daha güzel yapabilirsiniz, bu tarifi bir çok kez denedik ve herkes çok beğeniyor.

  39. bir sürü sütlaç tarifleri var ama en güzeli bu hep yapıyorum aynı şekilde çok güzel oluyor eşim bayılıyor çok tşkrler :)

  40. annem tatilde ve canım aşırı derecede sütlaç çekti ben hayatımda hiç mutfak işlerine karışmadım ama şuanda sütlaç yapıyorum umarım güzel olur :)

      1. evet guzel bı tarıf su anda pısırıyorum ama tek atladıgınız nokta 1 yada 2 tasım kaynıycak sonra sekerını atıcaksın ole dha kıvamlı ve lezzetlı olcaktır

Sen de yorum yaz, çekinme! Hepsini okuyorum.