soğan çorbası tarifi

Soğan Çorbası Tarifi

30

Tarifin Özeti

6
kişilik
30
dakika
1
yorum

Bu tarifin kategorileri Çorbalar ve bu tarifte kullanılan malzemelerin bazıları , , , . Tarif hakkında yorum yapmayı ve eğer beğenirseniz paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun.

Soğan Çorbası farklı bir çorba tarifi. Ara sıra bu soğan çorbası yapıyordum fakat diyet yapanların da Soğan Çorbası yediklerini, yani diyetlerinin bir parçası olduğunu bilmiyordum. Geçen gün Soğan Çorbası...
Tarifin Devamı Aşağıda

Malzemeler Listesi

  • 6 tane soğan
  • 1 kahve fincanı un
  • 8 bardak et suyu (ya da et bulyon)
  • 2 fincan rendelenmiş kaşar
  • kızarmış ekmek parçaları (küp küp)
  • 1 çay bardağı margarin
  • tuz

Tarifin Yapılışı

Soğan Çorbası farklı bir çorba tarifi. Ara sıra bu soğan çorbası yapıyordum fakat diyet yapanların da Soğan Çorbası yediklerini, yani diyetlerinin bir parçası olduğunu bilmiyordum. Geçen gün Soğan Çorbası Tarifi ile ilgili bir yazı okurken, diyet yapan insanlarında Soğan Çorbası’ ndan yararlandığımı öğrendim. Şimdi tarife geçelim.

Soğan Çorbası Tarifi

İlk önce soğanları soyalım ve doğrayalım, ardından soğanları margarinde pembe pembe olana kadar pişirelim. Pembeleşen soğanların içine 1 fincan unu da katıp soğanlarla birlikte çevirelim. 8 bardak et suyu ve tuz ekleyip kısık ateşte otuz dakika kadar sürede kaynatacağız. Eğer haşladığınız et suyu yoksa, bulyon da kullanabilirsiniz. Ardından kaynattığımız bu çorbayı süzgeçten geçireceğiz fakat, süzgeçten geçirirken ezerek geçirelim. Soğan çorbası hazır fakat servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendeleyip, kızarmış ekmek paröalarını koymayı unutmayın. Afiyet olsun.

 

Bu tarif için 1 yorum var, bakalım neler söylenmiş?

  1. Tadı gayet lezzetli bir çorba farklı şekilde yapmıştım daha önce bu şekilde de deneyeceğim.

Sen de yorum yaz, çekinme! Hepsini okuyorum.