sigara böreği

Sigara Böreği Nasıl Yapılır – Tarifi

41

Tarifin Özeti

12
kişilik
20
dakika
13
yorum

Bu tarifin kategorileri Börekler-Hamur İşi, Kahvaltılıklar ve bu tarifte kullanılan malzemelerin bazıları , , . Tarif hakkında yorum yapmayı ve eğer beğenirseniz paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun.

Sigara Böreği ‘ni isterseniz kıymalı ya da patatesli yapabilirsiniz. Ben size peynirli sigara böreği nasıl yapılır, tarifini vereceğim. Peynirli Sigara Böreği Tarifi Böreğin içini hazırlamak için, derin bir kapta...
Tarifin Devamı Aşağıda

Malzemeler Listesi

  • 3 tane yufka
  • 250 gram beyaz peynir
  • 1 demet maydanoz
  • Karabiber
  • Sıvı yağ

Tarifin Yapılışı

Sigara Böreği ‘ni isterseniz kıymalı ya da patatesli yapabilirsiniz. Ben size peynirli sigara böreği nasıl yapılır, tarifini vereceğim.

Peynirli Sigara Böreği Tarifi

Böreğin içini hazırlamak için, derin bir kapta ezilmiş beyaz penir, ince kıyılmış maydanoz ve karabiberi karıştıralım.
3 tane hazır yufkayı üst üste koyup ortadan ikiye katlayalım.
Sonra tekrar ikiye katlayalım. Şimdi yufka üçgen görünüyor bunu tepeden ikiye keselim.
Elde ettiğimiz küçük ücgen yufkalaların geniş kısmına peynirli harcı koyup yufkanın yanlarını içe kıvırıp rulo şeklinde saralım.
En uç kısmına gelince hafifçe ıslatıp yapıştıralım.
Yağı iyice kızdırıp ruloları içine atıp kızarmasını bekleyelim.
Peynirli Sigara Böreği hazır, sıcak olarak servis yapınız. Bu malzemelerle 24 tane kadar sigara böreği çıkıyor. Afiyet olsun.

Not: Eğer isterseniz bir tepsiye yağlı kağıt serip, 200 derecede ısıttığınız fırında da kızartabilirsiniz.

Bu tarif için 13 yorum var, bakalım neler söylenmiş?

  1. Çok teşekkür ederim bu tarif için. Tam istediğim şekilde oldu. Okuldan gelen kızıma harika bir tüketim. :)

  2. İyi günler tarifinizi aynen yaptık fakat biraz büyük oldu resimde olduğu gibi neden küçük olmadı.

    1. sanırım biraz büyük kestiniz yufkanızı olabilir mi acaba?

  3. güzel bir tarif olmuş; ama bence içine maydonazla beraber biraz da dere otu konsa daha lezzet verici ve nefis kokulu olur kanısındayım. fırına kotduğumuzda yağlamak da gerekir mi acaba. şimdiden teşekkür ederim
    saygılarımla.

    1. Ali bey merhaba. Bu tarifte sigara böreğini fırında yapmıyoruz, kızgın yağda yapıyoruz. Yani fritözde ya da tencerede kızartacağız. Afiyet olsun, biz teşekkür ederiz.

Sen de yorum yaz, çekinme! Hepsini okuyorum.