mercimek koftesi tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi Kolay

5
kişilik
60
dakika
2
yorum

Mercimek köftesi çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında, hazırlaması biraz zahmetli olsa da leziz bir seçenek. Zahmetli dedim diye hemen korkmayın, birlikte adım adım Mercimek Köftesi nasıl yapılır öğreneceğiz. Önceki tariflerimde Gaziantepli olduğumdan bahsetmişimdir. Mercimek Köftesi, Gaziantep yöresinde oldukça popüler olduğu gibi her yaştan, her kesimden insanın sevdiği bir yemek. Mercimek köftesini ilginç kılan bir özellik ise, oldukça farklı şekillerde ve farklı …

etli yaprak sarması

Etli Yaprak Sarması Tarifi

8
kişilik
35
dakika
0
yorum

Bugün sizlere Anadolu sofrasının özel yemeklerinden olan Etli Yaprak Sarması’nın tarifini vereceğim. Genellikle annelerin yaptığı makbuldür yaprak sarması. Bende sizlere bir anne tarifi vereceğim. Böylece kolay ve pratik bir şekilde etli yaprak sarmasını sizlerde yapabileceksiniz. Gözünüzün korkmasına gerek yok, tarifte her şeyi detaylı olarak anlatacağım. Verdiğim yaprak sarması tarifi, Afyon, Emirdağ yöresine ait olacaktır. Bu tadı denemenizi  öneririm. Etli Yaprak …

ezogelin çorbası

Ezogelin Çorbası Tarifi

5
kişilik
35
dakika
2
yorum

Ezogelin Çorbası Tarifi İlk önce mercimek, bulgur ve pirinç güzelce yıkıyoruz ve süzüyoruz. Bunları kapta 6 bardak su koyarak, haşlanmaya bırakıyoruz. Tenceremizde tereyağını eriterek işleme başlıyoruz. Soğanımızı yemeklik olacak şekilde doğruyoruz. 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile beraber terayağının içine ilave ediyoruz ve sotelemeye başlıyoruz. Biraz soteledikten sonra üzerine unu ekliyoruz. Tekrar soteleme işlemi ve üzerine şehriye ve salçayı ilave …

soğan çorbası tarifi

Soğan Çorbası Tarifi

6
kişilik
30
dakika
1
yorum

Soğan Çorbası farklı bir çorba tarifi. Ara sıra bu soğan çorbası yapıyordum fakat diyet yapanların da Soğan Çorbası yediklerini, yani diyetlerinin bir parçası olduğunu bilmiyordum. Geçen gün Soğan Çorbası Tarifi ile ilgili bir yazı okurken, diyet yapan insanlarında Soğan Çorbası’ ndan yararlandığımı öğrendim. Şimdi tarife geçelim. Soğan Çorbası Tarifi İlk önce soğanları soyalım ve doğrayalım, ardından soğanları margarinde pembe pembe …