simit kebabı

Simit Kebabı (Gaziantep Yöresi)

4
kişilik
20
dakika

Bizim oralarda ince köftelik bulgura simit derler. Gaziantep yöresine ait bu kebap / köfte çeşidini yaparken de içine köftelik bulgur yani simit koyarlar :) Taa oralardan sevgili arkadaşımız Didem bizimle …

Tarifin devamını gör
ceviz soslu köfte

Ceviz Soslu Köfte

4
kişilik
25
dakika

Yine leziz bir tarifle karşınızdayız, üstelik bayat ekmeklerimizin bir kısmını burada değerlendirebileceğiz. Bayat ekmeklerin değerlendirilebildiği tarifleri seviyorum. Ceviz Soslu Köfte Tarifi Bayat ekmekleri ıslatıp suyunu sıkın, maydanozları yıkayıp ince ince …

Tarifin devamını gör
urfa usulu yumurtali kisir

Urfa Usulü Yumurtalı Kısır (Köfte)

6
kişilik
15
dakika

Kısırı çoğu kişi bilir ama herkes Urfa usulü kısırı bilmez. Bu kısır farklı. Yiyenler birdaha ne zaman yapıcaklar diye bekliyor. Bu tarifte yine pratik tarifler kategorisine giriyor. Belki öğrenci arkadaşlarımız …

Tarifin devamını gör