etli yaprak sarması

Etli Yaprak Sarması Tarifi

8
kişilik
35
dakika
0
yorum

Bugün sizlere Anadolu sofrasının özel yemeklerinden olan Etli Yaprak Sarması’nın tarifini vereceğim. Genellikle annelerin yaptığı makbuldür yaprak sarması. Bende sizlere bir anne tarifi vereceğim. Böylece kolay ve pratik bir şekilde etli yaprak sarmasını sizlerde yapabileceksiniz. Gözünüzün korkmasına gerek yok, tarifte her şeyi detaylı olarak anlatacağım. Verdiğim yaprak sarması tarifi, Afyon, Emirdağ yöresine ait olacaktır. Bu tadı denemenizi  öneririm. Etli Yaprak …

urfa usulu yumurtali kisir

Urfa Usulü Yumurtalı Kısır (Köfte)

6
kişilik
30
dakika
4
yorum

Kısırı çoğu kişi bilir ama herkes Urfa usulü kısırı bilmez. Bu kısır farklı. Yiyenler birdaha ne zaman yapıcaklar diye bekliyor. Bu tarifte yine pratik tarifler kategorisine giriyor. Belki öğrenci arkadaşlarımız yapmakta azıcık zorlanabilir ama ev hanımları için pratik olduğundan eminim. Geçen gün bir arkadaşımız kısırımızı yoğurdu. Biz Gaziantep’liyiz, burada kısır ve köfte bolca yaparlar. Fakat bunun farklı olduğunu gördüm. Yumurtalıymış. …