ezogelin çorbası

Ezogelin Çorbası Tarifi

5
kişilik
35
dakika
2
yorum

Ezogelin Çorbası Tarifi İlk önce mercimek, bulgur ve pirinç güzelce yıkıyoruz ve süzüyoruz. Bunları kapta 6 bardak su koyarak, haşlanmaya bırakıyoruz. Tenceremizde tereyağını eriterek işleme başlıyoruz. Soğanımızı yemeklik olacak şekilde doğruyoruz. 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile beraber terayağının içine ilave ediyoruz ve sotelemeye başlıyoruz. Biraz soteledikten sonra üzerine unu ekliyoruz. Tekrar soteleme işlemi ve üzerine şehriye ve salçayı ilave …

ekşili ufak köfte

Ekşili Ufak Köfte (Özel Tarif)

10
kişilik
90
dakika
6
yorum

Ekşili Ufak Köfte Tarifi, o da neymiş dediğinizi duyar gibiym. GizliTarif sitemizde sizlerle gerçek bir gizli tarif paylaşacağım. Bu çok özel tarifin pratik bir yemek tarifi olmadığını baştan söylemem gerekiyor. Bu özel tarifi; davet yemeği ve ya misafir sofrası hazırlarken kullanabilirsiniz. Gerçekten lezzetli bir yemek, ayrıca göz kamaştırıcı. Yalnızca Gaziantep yöresine ait olan Ekşilik Ufak Köfte tarifi. Ekşili Ufak Köfe Nasıl …

tabule salatası mezesi

Tabule Salatası (Lübnan Mutfağı)

4
kişilik
15
dakika
1
yorum

Tabule Saltası, aslında Türk mutfağına ait bir lezzet değil. Bu salata bizim yemek kültürümüze yakın olan Lübnan mutfağından gelmektedir. Ayrıca tabule meze olarak tüketilebilir. İşte Tabule Salatası ‘nın tarifi: Tabule Salatası Tarifi İlk önce bir kaba ince bulgurumuzu dökelim, üzerini kapatacak kadar kaynar suyla bulgurun ıslanmasını sağlayalım. Bulgurun suyunu çekmesini bekleyin. Taze naneyi, maydanozu ve taze soğanı çok ince ince …