Köstebek Pasta Tarifi Yapılışı Yapımı

Köstebek Pasta Tarifi Yapılışı Yapımı

Köstebek Pasta Tarifi Yapılışı Yapımı Malzemeleri:

  • yumurta
    4 Adet
  • toz şeker
    2 Su Bardağı
  • sıvı yağ
    1 Su Bardağı
  • süt
    1 Su Bardağı
  • kabartma tozu
    1 Paket
  • vanilya
    1 Paket
  • kakao
    4 Yemek Kaşığı
    dolu dolu
  • un
    3 Su Bardağı
  • muz
    6 Adet
    kekin içine dizilecek
  • süt
    1 Litre
    krema için
  • margarin
    2 Yemek Kaşığı
    krema için
  • un
    1 Su Bardağı
    krema için
  • nişasta
    2 Yemek Kaşığı
    krema için
  • toz şeker
    1 Su Bardağı
    krema için
  • vanilya
    1 Paket
    krema için

Köstebek Pasta Tarifi Yapılışı Yapımı Hazırlanışı:

Bir pasta bu kadar güzel olabilir mi? Anlatmak zor, eminim eviniz de bu pastayı yaptığınız da hepiniz bana hak vereceksiniz. Çok güzel meyveli pastalar yapan bir arkadaşım var, dün bizi çaya davet etti. O güzel pastalarindan yapacak mısın diye sordum :) biliyorum yüzsüzlük ettim ama bu sefer, pastayı birlikte yapalım dedim. Çünkü sizler için fotoğrafını çekip tarifini alacaktım. Şimdi tarife geçelim.

Köstebek Pasta Tarifi

Pratik Köstebek Pasta

En başta fırını 170 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakıyoruz. Bu sırada şeker ve yumurtayı bir kapta yumurta beyaz beyaz köpürene kadar karıştırdıktan sınra içine sıvıyağ ve sütü de katıp azıcık daha karıştırıyoruz. İçine kalan malzemelerden vanilya, un, kakao ve kabartma tozunu da katıp biraz daha karıştıralım.

Karıştırma işlemi bittikten sonra fırına koyacağımız tepsiyi yağlayıp karışımı fırına koyalım. 45-50 dakika kadar pişirdikten sonra bir kürdan ya da çatal batırarak pişip pişmediğini kontrol edelim. Piştiyse keki soğumaya alalım, pişmediyse 10 dakika kadar daha kalsın, mutemelen pişer.

Sıra geldi krema hazırlamaya. Sütü, margarin,i unu ve nişastayı bir tencerede pişireceğiz. Katı bir hale gelince pişmiştir, ocağın altını kapatın. Vanilyayı da bu katı kremaya ekleyip arada karıştırarak kremanın da soğumasını bekleyin. Kekin ortasını 1 cm kadar içe doğru kaşıkla oyun. Alttaki fotoğrafa bakıp nasıl göründüğünü anlayabilirsiniz. Oyduğumuzda çıkan küçük kek kırıntılarını daha sonra köstebek pastanın üzerinde kullanacağız.

Kremanın üçte birini oyduğumuz kekin üzerine yayacağız. Muzlarımızı da kremalı kekin üzerine dizelim ve geriye kalan kremayı muzların üzerine döküp yayın.

Pastanın orta kısmını biraz şişkin, kubbe gibi yapmaya özen gösterin, görsellik açısından hoş oluyor. Oyarken çıkardığımız kek parçalarını robottan geçirerek ufaltalım ve bu kırıntıları pastanın üzerini kaplayacak şekilde serpiştirelim. Köstebek pasta hazır en iyi servis şekli bir gece dolapta bekletip servis etmek, fakat biz bunu bekleyemedik ve sadece birkaç saat dolapta kaldıktan sonra tükettik :) ellerinize sağlık, şimdiden afiyet olsun.

18 ile 22 dilim arası.

Sırayla hangi aşamalara geldiğini aşağıdaki fotoğraflardan görebilirsiniz.

 

REKLAM
Yukleniyor...

58 Yorumlar:

  • ferra 14 Ağustos 2015 Cevapla

    çok harika bir tarif.kızım da yiyebilsin diye kremşanti katmak istemiyordum.bu tarif harika oldu çok teşekkür ederim.

  • eda yilmaz 15 Temmuz 2015 Cevapla

    Benim merak ettiğim 6tane muz o pastanın icine çok değilim?Ayrıca çok güzel gözüküyor deniycem.

    • Gizli Tarif 15 Ekim 2015 Cevapla

      bol muzlu bir tarif, denedikten sonra orumunuzu bekliyorum

  • zehra bulut 29 Haziran 2015 Cevapla

    Bu pastalar bi harikaaa

  • hilal 20 Haziran 2015 Cevapla

    henüz yapmadım ama eminim çok güzel olacak.kendime tarif defteri hazırlıyorum ve bütün tariflerinizden faydalanıyorum teşekkür ederim emeğinize sağlık..

  • melek cihangiroğlu 20 Haziran 2015 Cevapla

    Hazır puding ve krem şanti kullansam olurmu

    • Gizli Tarif 22 Haziran 2015 Cevapla

      elbette olur, tarifi aynı şekilde yapın, hazır puding kullanın

  • Sultan 9 Nisan 2015 Cevapla

    Bardak yardimiyla Küçük küçük yuvarlak toplar halinde bölüp yapsam nasıl olur

    • Gizli Tarif 15 Ekim 2015 Cevapla

      neden olmasın? hemen hemen her ziyaretcimiz köstebek pasta yaparken zorlandığını ifade ediyor.

  • sinem 7 Nisan 2015 Cevapla

    Bu tarifi de Mikrodalga da Browni tarifinizide denedim herkese öneririm Teşekkürler

  • sinem 7 Nisan 2015 Cevapla

    Tarif için çok teşekkür ederim. Mikrodalga Fırın da yapabileceğim böyle pratik tuzlu bir tarifiniz varmı acaba

  • akkiz 1 Nisan 2015 Cevapla

    Bende yaptim super bi tarif paylastigiz için teskrler bence herkesin kolayca yapabilecegi bi tarif deneyin mutlaka afiyet olsun

  • derya 25 Mart 2015 Cevapla

    Keki pişirdiğimiz tepsimizle aynı boyutlarda yuvarlak derin bir kabın iç duvarlarını kaplicak şekilde kırıntıları yerleştirip krema muz krema ve en son oyulan parçayı ters kapatıp bekletsek ve servis ederken kaseyi ters çevirsek daha pratik ve güzel olmaz mı? Ne dersiniz? 😉

  • Rahim KARDAŞ 17 Mart 2015 Cevapla

    çok güzel oldu gerçekten de iyiki varsınızzz 😀 😀 😀

  • seval 8 Mart 2015 Cevapla

    Hazır pandispanya kek kullanırsak sadece bi parçasını mı kullanacağız (hazırlar alt ve üst iki kısımdan oluşuyor ya) ilginiz için teşekkürler ☺☺☺

  • bahar 28 Şubat 2015 Cevapla

    lütfen bunun videosunu çekip yolar mısınız oyulmayı pek anlamadım

  • gulcin 22 Şubat 2015 Cevapla

    KremadA Seker var yaziyon tarifte Seker yazmıyor .kremaya Seker katilacakmi

  • suna okay 10 Şubat 2015 Cevapla

    Ben denedim gerçekten çok güzel oluyor misafirlere süper

  • tugce 7 Şubat 2015 Cevapla

    Ben bunu yeni denicem ama kekin icini nasil oyucam bilmiyrm sekl veremicem galiba :((

  • esin 7 Şubat 2015 Cevapla

    Bir sorum olacak krema için toz şeker yazıyor ama yapılış kısmında şekerden bahsedilme miş acaba krema için şeker kullanamayacak mıyız

  • defne 1 Şubat 2015 Cevapla

    gerçekten çok güzel oluyo bu tarifi verdiğiniz için teşekkür ederim :)

  • derya 30 Ocak 2015 Cevapla

    margarın yerıne baska bsey olmazmı 😀 evde bulamadım da 😀 S:df s

  • müjgan 29 Ocak 2015 Cevapla

    Tarifi bire bir yaptim çok güzel oldu yaptiğim en guzel pasta diyebilirim ellerinize sağlik valla.

  • Bilge 18 Ocak 2015 Cevapla

    Çook güzel bir pasta yanlız biz üzerini tek o Kırıntılarımı ekliycez

  • hediye 10 Ocak 2015 Cevapla

    Tarifinize bayıldım ancak güzel oyamadım içini:-)

  • zeliha 6 Aralık 2014 Cevapla

    Yuvarlak borcamda yapalırmı

  • esvet 21 Kasım 2014 Cevapla

    Bide ilk defa yapacagım kırıntıları tutması için altına herhangi birşey sürmeye gerek var mı

  • esra 23 Haziran 2014 Cevapla

    Merhaba cevabiniz icin Teşekkürler nasil sütle islatacam detayli yazar misiniz

    • Bilge 18 Ocak 2015 Cevapla

      Sütle nereyi ıslatıyoruz anlamadım

      • Gizli Tarif 27 Ocak 2015 Cevapla

        bilge hanım sütle keki ve parçacıkları ıslatacağız

  • esra 22 Haziran 2014 Cevapla

    Kek kirintilarinin dökülmemesi icin ne yapmak lazım robotton geçirdim elimle mi ufalayayim yada islatayimmi tavsiyeniz nedir

    • Gizli Tarif 23 Haziran 2014 Cevapla

      Merhaba, robottan geçirmeniz çok daha pratik bir çözüm, ıslatırken azıcık süt kullanabilirsiniz, pastanızın lezzetine lezzet katar.

  • esra 3 Haziran 2014 Cevapla

    Merhaba mutlaka muzlarin altina krema surmek lazimmi keki islatmaya gerek varmı kırıntısı cok dökülüyor neden

  • bahar 25 Mart 2013 Cevapla

    canım eline sağlık cok güzel görünüyoo bende denemek istiyorum ama bişeyi merak ettim tatlım bu kramasının nasıl bukadar beyaz görünüyoo teşekürller

  • neslihan 15 Şubat 2013 Cevapla

    Çook teşekkürler :)) hemen yapıcam 😀

    • Gizli Tarif 15 Şubat 2013 Cevapla

      Yaptıktan sonra da fikirlerinizi bizle paylaşırsanız seviniriz. Kolay gelsin.

  • Demet 9 Şubat 2013 Cevapla

    Köstebek Pastaya bayilirim herzaman dr.otker’in hazir paketinden yapiyodum bu Tarife rastladigima sevindim sadece sormak istedigimi su bardaginin boyu kücük mü büyük bardakmi tskler 😉

    • Gizli Tarif 11 Şubat 2013 Cevapla

      su bardağı 200ml. klasik düz saydam. çay bardağından büyük fakat, kupa bardak kadar değil, afiyet olsun.

  • ece 14 Ocak 2013 Cevapla

    O kekide gördüm gerçketen 7 dakikada pişmesi çok güzel bi şey ! ve cok pratik ellerinize sağlik bide kolay ve basit kurabiye tarifleri yazar mısınnız ? eminim onlarda cok güzel olur 😀 :))

  • ece 9 Ocak 2013 Cevapla

    ayyyyyyy . bunlar süper yaaa 😀 ben yapamam ama anneme yaptırırırm. bu güzel paylaşım için teşekkür ederim elinize sağlık bayan 😀

  • fatma 28 Aralık 2012 Cevapla

    ilginiz için cok tsk ederım…

  • fatma 27 Aralık 2012 Cevapla

    tarıfınıızı denemek ıstıyorum fakat nasıl bır kek kalıbıyla yapacaz ogrenebılırmıyım?

    • Gizli Tarif 27 Aralık 2012 Cevapla

      eğer keki kendiniz yapacaksanız orta boy yuvarlak bir kek kalıbı kullanabilirsiniz, eğer kekini hazır alacaksanız zaten kalıba ihtiyacınız olmaz. kafanıza takılan başka bir şey varsa soramaktan çekinmeyin iyi günler.

  • deniz 25 Aralık 2012 Cevapla

    tarifiniz için tşk yaptım çok begenildi özellilkle kremasına ben bayıldım :) yanlız keserken şekilli kesemedim üzeri döküldü acaba daha çok mu bastırmalıyım yoksa normali bu mu?

    • Gizli Tarif 25 Aralık 2012 Cevapla

      Deniz hanım, merhaba. Bence ilk denemeniz olduğu için içini rahat oyamadınız. Emin olun bir daha yaptığınızda içini daha rahat oyarsınız. Oyarken bir kaşıktan yararlanın. Tadı güzel olduğunu göre sorun yok :) , ellerinize sağlık.

  • hatice bazat 15 Aralık 2012 Cevapla

    arsında çilek kivi parçaları vb şeyler de güzel olıyor

  • Emel 15 Kasım 2012 Cevapla

    güzel gözüküyor keki hazır alsak olur mu acaba

    • Gizli Tarif 15 Kasım 2012 Cevapla

      elbette olabilir, böyle görünebilmesi için, hazır aldıgınız keki de oyup kırıntılarını saklayın.

Ad *
Email *
E-posta hesabınız yayımlanmayacak
Yorum *

Kayıt Kayıp Parola
Kullanıcı adı
Şifre
Şifreyi tekrar yazın
Email
Kullanıcı adı veya e-posta: