kolay tiramisu tarifi

Kolay Tiramisu Nasıl Yapılır Tarifi

46

Tarifin Özeti

6
kişilik
25
dakika
8
yorum

Bu tarifin kategorileri Tatlılar-İçecekler ve bu tarifte kullanılan malzemelerin bazıları , , , , , , . Tarif hakkında yorum yapmayı ve eğer beğenirseniz paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun.

Bence Tiramisu çok pratik bir tarif değil. Tiramisu bir İtalyan tatlısı ve Tiramisu yaparken kullanılan tüm malzemeler, öyle mahalle bakkalarında bulabileceğimiz türden değiller. Bizim tarifimizde ise, kolay bulabileceğiniz malzemelerle...
Tarifin Devamı Aşağıda

Malzemeler Listesi

  • 1 tane hazır kakaolu pasta tabanı
  • 2 yumurta
  • 5 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket labne peyniri
  • 6 yemek kaşığı un
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı nescafe
  • 1 tatlı kaşığı kakao

Tarifin Yapılışı

Bence Tiramisu çok pratik bir tarif değil. Tiramisu bir İtalyan tatlısı ve Tiramisu yaparken kullanılan tüm malzemeler, öyle mahalle bakkalarında bulabileceğimiz türden değiller. Bizim tarifimizde ise, kolay bulabileceğiniz malzemelerle hazırlanmış hali var. Biz bu tarifi denedik, tadı ve görüntisi gerçekten güzel oldu. Şimdi sizlerle paylaşıyoruz.

Kolay Tiramisu Tarifi

Öncelikle yumurta, un ve şekeri derin bir kapta 4 su bardağı sütle ile birlikte çırpalım.
Çırptığımız bu malzemeler koyulaşana dek kısık bir ateşte pişsin.
Pişince ocaktan alıp ılımasını bekleyelim ve içine vanilya ile labne peyniri (krem peynir) ilave edip karıştıralım.
Kahvemizi bir su bardağı sütün içinde eritelim.
Aldığımız hazır pasta tabanının alt kısmını bu sütlü kahveli karışımın yarısıyla ıslatalım.
Ardından, önceden pişirip ılımaya bıraktığımız kremanın yarısını hazır pasta kekinin üstüne yayalım.
Pasta kekinin diğer yarısını üstüne kapatıp kalan kahveli sütlü karışımla ıslatalım.
Kalan kremayla üzerini ve hazır kekin açık kalan yan taraflarını kaplayalım.
Ardından bir süzgeç yardımıyla üzerine kakao serpiştireceğiz. Tiramisu hazır.
Fakat servis etmeden önce buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin. Afiyet olsun.
Keki incelterek bu şekilde katlar artırılabilir, Biz Tiramisu’yu sizler için yaparken 3 kat olarak hazırladık ama tarifin pratik olası açısından 2 kat yapımını anlattık, zaten 3 kat yapmak isterseniz yine aynı şekilde yapılıyor.

Ek bilgi: İtalyan usulu Tiramusu hazırlarken; hazır pasta tabanı yerine kedi dili bisküvi, labne peynir yerine  mascarpone peyniri, ve likör kullanılır fakat dediğim gibi, bunları bulmak her zaman kolay olmuyor. İlerleyen günlerde bu malzemeleri temin edip, İtalyan usulu bir Tiramisu yaptıktan sonra tarifini sizlerle paylaşacağım.

Bu tarif için 8 yorum var, bakalım neler söylenmiş?

  1. Nasil tesekkur etsem bilemiyorum ilk defa yaptim ve sayenizde mukkemmel oldu cok cok cok sagolun

  2. Ben tiramisuyu kedi dilimleri (almanyada löffel biskuits) mascarpone ve krem santi ile yapiyorum. Önce kremayi katilasinyaca kadar cirpiyorum, (krema soguk iken kullanilmali yoksa iyi bir santi elde edemiyebilirsiniz hatta fazla cirptiginiz taktirde yaga dönüsebilir)
    Krem santi haline geldikden sonra dilerseniz önce buzlukda kisa bir süre veya buzdolabinda en az bir saat kadar sogumasina ve iyice katilasmasini bekliyebilirsiniz. Sonra bu krem santi ile mascarponeyi karistiriyoruz. Ve seker / vanilya ilave ediyoruz. Ayreten yapilan bir islem daha var oda suki italyanlar yumurta katiyorlar bu karisima, bu islemde yumurtanin sarisi seker ile karistirilir ve ayri bir kapta yumurtanin beyazi cirpilir bu köpügü ve seker ile yumurta sarisi karisiimina krem santiye eklersiniz. Yalniz yumurta cig oldugundan herkes bu tarifi kullanmiyabilir.. Daha sonra bunuda buzdolabina birakabilirsiniz. Kedi dilimlerinin hazirlanisida yukaridaki tarifdeki gibi islatilmali, tek tek ilik süte bandirip dizilecek. bunu cocuklar yiyecek ise sade sütlü yapilir kahve fazlada olmasa aromasi icin kullanilir ve bu tiramisunun asil tadidir, ama kahve sevmiyenler icin kahvesizde güzel oluyorr deneyin

    1. haklısınız, sitemiz henüz birinci yılını bile doldurmadı bu sebeple fazla tarifimiz yok. tüm tarifleri deniyoruz ve fotoğraflarını çekiyoruz, gerçekten zahmetli bir iş. elbette yeni tarifler ekleyeceğiz.

Sen de yorum yaz, çekinme! Hepsini okuyorum.