kızılcık sosu

Kızılcık Sosu Tarifi

44

Malzemeler Listesi

  • 4 su bardağı taze veya dondurulmuş kızılcık
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 fincan su (250 mlg)
  • İsteğe bağlı portakal kabuğu, kuru üzüm, kuş üzümü, yaban mersini, tarçın, hindistan cevizi.

Tarifin Yapılışı

Pasta, kek ve tatlılarınız için enfes bir sos Kızılcık Sosu Tarifi. Hatta bazen kahvaltılarda reçel yerine kızarmış ekmek ile servis edebileceğiniz tatlı bir sos çeşididir. Yapımının kolay olması, malzemelerin azlığı ile tatlılarınız için tercih edeceğiniz ilk sos Kızılcık Sosu Tarifi olabilir.

  1. İlk olarak kızılcıklarımızı temizce yıkayıp ayıklıyoruz.
  2. Şekeri su ile şeker suda ayrışana kadar karıştırarak kaynatalım.
  3. Şekerler suya iyice karışınca kızılcıkları da tecereye ekliyoruz. Bir kaç taşım kaynayınca ocağın altını kısıyoruz ve 10 dakika kadar tüm kızılcıklar yumuşayıp bölünür gibi oluncaya kadar pişiriyoruz.
  4. Son olarak eğer ekleyeceksek rendelenmiş portakal kabuğu vs. bu aşamada ekliyoruz.
  5. İlk önce dışarıda daha sonra buzdolabında Kızılcık Sosu soğutuyoruz. Durdukça koyulaşacaktır.

kızılcık sosu yapımıkızılcık sosu yapım

Sen de yorum yaz, çekinme! Hepsini okuyorum.