Malzemeler Listesi
- 6-8 tane tavuk but
- 4 tane havuç
- 4 tane patates
- 6 diş sarımsak
- 1-2 kuru soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tane limon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 fırın torbası/poşeti
- 1 yemek kaşığı kişniş tohumu (isteğe bağlı)
Tarifin Yapılışı
Fırın poşetinde pişen tavuk eti, ister bütün tavuk ister parça (but, kanat vs.) daha yumuşak oluyor. Biz de bugün sizlerle Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi paylaşıyoruz. Bu tarifte tavuk but kullandık ve aşırı lezzetli oldu. Sizde patates, havuç ve tavuğun bir arada ne kadar lezzetli olduğuna inanamayacaksınız. Fırın Poşetinde Tavuk But Tarifi sizlerle.
- Öncelikle havuçlarımızı soyup yuvarlak olarak doğruyoruz.
- Patateslerimizi de doğruyoruz ve ister elma dilim istersek de iri küpler halinde parçalara ayırıyoruz. Eğer minik patatesler kullanıyorsak ortadan ikiye bölmemiz yeterli olacaktır.
- Sarımsaklarımızı soyuyoruz ama dilimlemiyoruz çünkü bütün olarak kullanacağız.
- Soğanı da 4 parçaya ayırıyoruz.
- Hazırladığımız tüm sebzeleri ve tavuk butları fırın poşetlerine paylaştırıyoruz.
- Ardından zeytinyağı ve baharatları poşetlere ekliyoruz.
- 1 tane limonu ortadan bölüm yarısını bir poşete yarısını diğerine sıkılmış limonları da fırın poşetlerinin içine ekliyoruz.
- Poşetin ağız kısmını sıkıca tutarak tüm malzemeyi karıştırıyoruz ve poşetin ağzını kapatıyoruz.
- Poşetleri fırın tepsisine yerleştirdikten sonra üstlerine 2-3 tane çatal deliği açıyoruz.
- 180 derece de önceden ısıttığımız fırında 60-65 dakika kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
